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研究院產品技術發布會隆重舉行

2018-08-14 09:41 來源:AG亚游集团麵業 閱讀: [返回列表]

2018811日,研究院產品技術發布會在公司多功能廳隆重舉行。這場以“麵愛上醬”為主題的視覺、聽覺、嗅覺、味覺盛宴,演繹出掛麵與調味醬共鳴的華章。

此次發布會邀請了AG亚游集团麵業董事長陳AG亚游集团先生、總經理陳宏先生、副總經理兼渠道總監楊波先生、副總經理兼銷售總監張曉先生、湖南省食品質量安全技術協會專家顧問馮敏、副會長李四強、秘書長文質彬斌及AG亚游集团食品集團旗下兄弟公司負責人等嘉賓出席。

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發布會現場,省質監局派駐研究院的技術專家楊代明先生作了《展示新成果,走向新市場》主題講話。他簡要了介紹了研究院的發展史,並重點介紹了糧油中心、湘菜中心等三個中心的人員設備情況與成果。他表示本次發布會的目的在於向AG亚游集团食品集團展現研究院在麵製品、調味品、食品高新技術等領域的研發能力和技術水平,同時亦是一場消費者品鑒會。

掛麵作為主食之一,消費者對其需求已由單純的果腹上升到對產品品質、功能性、便捷性等訴求。而過去10年,我國調味品行業需求年複合增長率10.37%,經測算,預計到2022年,我國調味品行業市場規模有望達到4419億元。“麵愛上醬”——掛麵與調味醬料的完美組合,未來將在市場上產生1+12的效應!隨後,研究院楊晶、羅雲兩位研發員對本次產品技術發布會重點推薦的五款(組合)產品進行了詳細的講解。而主講人每推薦完一款調味醬料、掛麵組合產品,現場工作人員當即奉上試吃小樣!黃而油潤、香而鮮美的芝麻醬搭配半幹麵,飄香四溢、回味無窮。軟嫩、Q彈的紅燒牛雜澆頭搭配高端精巧橢圓掛麵,火辣辣地過癮!一時,發布會現場香味四溢,聞著口水都要流出來了!而冷殺菌保鮮技術在生濕麵中的應用,能使83日生產的生濕麵常溫下保鮮保質不變色、堿香清純、麵香悠揚,品嚐者嘖嘖稱奇,市場前景巨大!

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除了重點品鑒的五款(組合)產品,發布會現場還準備了自由試吃區域和產品技術展示區域。與會嘉賓可自行挑選感興趣的產品進行試吃。在自由試吃與答疑環節,現場與會嘉賓紛紛興致勃勃,不斷向工作人員詢問有關產品與技術方麵的問題,AG亚游集团麵館受邀嘉賓更是與湘菜中心負責人談起了後續深度合作的可行性。

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AG亚游集团麵業董事長陳AG亚游集团先生在總結致辭時高度肯定了研究院研發人員的成績,並對他們的辛勤付出表示感謝!同時強調,研發成果的分配不能搞平均主義,要讓技術強者、能者獲得更多的產業化或批量上市產生的市場紅利!